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在茨城寻觅别样和风

时间:2016-12-23 15:04:10  来源:美食堂2016年12期  作者:佚名

说到日本的旅游胜地,你会最先想到哪几个地方?东京、北海道、大阪,还是名古屋?其实,除了这些已经耳熟能详的地方,日本还有许多值得游玩的地方,比方说茨城。 nsi读杂志网duzazhi.com
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  日本对很多爱好旅游的小伙伴而言并不陌生,美丽的东京铁塔、雄伟的富士山、历史气息浓重的金阁寺、喧哗吵闹的迪士尼乐园……作为旅游胜地,这儿有着太多值得旅人去探寻的美景。但是除了这些早已门庭若市的地方,日本还有一块值得一去的宝地,那便是茨城,一个位于日本本州岛中部的县城。或许有很多人会不解,一个小小的县城有什么值得不远万里跑那么一趟的?但我相信,只要你来茨城一次,一切的疑问便会烟硝云散。 nsi读杂志网duzazhi.com
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  茨城说大不大,说小不小,坐落于日本关东平原的东北部,位属首都圈内,距离东京也就40公里。茨城北靠福岛县,西接枥木县,交通十分便利。最重要的是,这里的风景名胜很多。好比说,关东名山筑波山、以赏梅闻名的偕乐园、日本第二大湖霞浦湖以及袋田瀑布、前川菖蒲园、龙神大吊桥、牛久大佛等。总之,就风景而论,茨城绝不会输给日本其他地方。遮不住的曼妙风景 nsi读杂志网duzazhi.com
  在日新月异的这个世界,有一样东西,不仅能震撼人的内心,还能满足人的视听感官对美的追求,没错,那就是由大自然塑造而成的自然风景。而这般风景,在茨城,你便可轻松地觅得。 nsi读杂志网duzazhi.com
  袋田瀑布是与华严瀑布、那智瀑布齐名的日本三大著名瀑布之一,位于茨城县大子町袋田月居山的中部,久慈川支流的泷川上游处,瀑布长约120米,景象壮观。若是在寒冷的冬季到此处一游,还能看到冰冻了的白雪瀑布,如同迪士尼动画《冰雪奇缘》中美到让人惊艳的冰雪宫殿,这冰雪瀑布也可谓是毫不逊色。若是中国旧时的文人骚客游经此处,必会为它赋诗一首以抒情怀。据说,袋田瀑布还有一个别名叫“四度之泷”,因瀑布分为四段,从层峦叠嶂的四段岩壁缝隙中飞泻而下,气势宏伟壮丽故此得名。也有传日本历史上著名的和尚弘法大师曾经在这里四度修行才将此地取名四度之泷。四季都去过袋田瀑布的小伙伴曾这样说过:“袋田瀑布春观其绿意盎然,勃勃生机,夏感其源于自然的徐徐凉意,秋赏满山红叶如画如锦,冬视涓流如丝披挂于山问,层层叠叠顺岩流泄。”总之,到这儿游玩不受时间与季节的拘束,因为每个季节,它都有自己独特的风韵。不过,对爱泡温泉的小伙伴而言,冬天来袋田瀑布是最合适的。由于附近有很多温泉,你大可选择一边泡着露天温泉,一边沉醉于白雪皑皑的曼妙风景中。 nsi读杂志网duzazhi.com
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  筑波山,日本名山之一,耸立于日本关东平原上,大约是位于茨城县的中央,由西侧的男体山和东侧的女体山组成的标高877米的山峰。在日本,自古就有“西有富士、东有筑波”之称,能与富士山媲美,可见其山姿优美非同一般。由于筑波山会随着每日朝夕变化有蓝、绿、紫等颜色的转变,所以在日本也有很多人称其为“紫峰”。在男体山和女体山的山顶上均建有筑波山神社大殿,山腰还建有山门和用于参拜的大殿,据说那儿终年香火旺盛。山腰附近的市营梅林里种植了大约30个品种的梅树,每年2月中旬至3月中旬,山地中露出的巨大岩石和盛开的梅花林形成了一个独一无二的秀美景色,征服了不少往来游客的心。从高空往下看,郁郁葱葱的大山仿佛是一个绿色甜筒冰淇淋,四周零星地点缀着各色的软糖,立体而又幽美。每年的11月站在筑波山的一侧,你可以看到大量的红叶,景致十分幽美。如果登山时觉得累了,还可以搭乘半山腰上的游览车直达山顶,一路上看着常绿树林渐渐化为红叶缤纷的阔叶林,让人有种穿越季节、穿越时空的错觉。 nsi读杂志网duzazhi.com
  美食与玩乐共行 nsi读杂志网duzazhi.com
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  无论风景是如何曼妙,对难得抽出时间出来玩乐的小伙伴而言,旅行又怎能单单只观赏风景不吃喝玩乐呢?不过,不用担心,茨城一样可以满足你。 nsi读杂志网duzazhi.com
  在日本茨城县有一个著名的品牌——“常陆牛”,顾名思义,其所指美食就是牛肉啦。据说,常陆牛从饲育到销售都经过严格的选定和管理,牛肉肉质柔嫩细腻,略带甘甜,一口吃下,那微妙的鲜味可说是美妙无穷,堪称绝品。既然来到了茨城,好食荤腥的小伙伴又怎能错过这一口呢? nsi读杂志网duzazhi.com
  口味独特的水户纳豆,强烈而独特的气味,曾让许多食客望而却步。可若真被这浓郁的气味吓跑了,总有一天你一定会后悔自己曾放弃品尝如此可口的美味。那具有较强黏性的柔嫩豆体中深藏着微甜的口感,送入口中,一种让人欲罢不能的幸福感油然而生,而且纳豆也是一种不可多得的健康食品,在日本,几乎家家户户都会食用。奥久慈斗鸡,产于茨城县北奥久慈区域山区内的当地鸡。脂肪成分少,肉质结实,用它烹制的菜肴鲜味浓厚,值得一尝。还有那面条中的精品——常陆秋季荞麦面,它可是被许多荞麦面的爱好者誉为荞麦之极品哦。那淡淡绿色中略带着的优雅光泽,入口顺滑的触觉,淡淡的甜味,咽下时浓厚的清香,光是想想都让人食指大动。 nsi读杂志网duzazhi.com
  说了那么多茨城特产的美食,不妨再介绍一些当地好味的餐馆吧。 nsi读杂志网duzazhi.com
  SAZA COFFEE始于1969年,在茨城县内有10家分店,其中包含了位于常陆那珂市胜田站附近的本店。巴拿马和哥伦比亚式装修风格,让人眼前一亮。本店还带有庭院,环境宜人,闲暇时过来一坐喝杯咖啡,点上一些甜点,享受阳光午后倒也是十分惬意的。SAZA COFFEE与其他咖啡店不同,咖啡装在茶杯里,寓意希望如茶道般细细品味咖啡的滋味。“德川将军咖啡”是店内的人气咖啡,由印尼直送的上等咖啡豆,经由德川将军的后代帮忙使用炭火深度烘焙,力图还原江户时代德川将军喝到的第一口法式咖啡的味道。除了特色咖啡外,店内的草莓蛋糕也很有名气,由著名的长崎蛋糕作胚,口感绵密香甜。 nsi读杂志网duzazhi.com
  登喜和家食堂位于茨城县常陆太田市高柿町343号,是一家专注于烹制荞麦面的小餐厅。虽然和很多名声在外的美食餐厅相比,登喜和家食堂的地理位置算比较偏僻的,但这里荞麦面的名声可也不是盖的。纯手工制作的荞麦面,配上各式材料,吃起来筋道有味,爱吃荞麦面的小伙伴可真不能错过此等美味。 nsi读杂志网duzazhi.com
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  那珂鱼市场,一个热爱垂钓者的天堂。先不论每日打捞上来的鲜活海鲜是多么诱人,光看看这风光无限的那珂海域,就足以让你大饱眼福。宽广的海域映着清澈透亮的蔚蓝海水,人声鼎沸的嘈杂伴着寂静的海岸,拿起鱼竿安然坐下,悠闲的生活由此而精彩。不过这不是重点,重点在于欢陕的垂钓后,你能就近享受到刚钓上来的新鲜美味。那珂鱼市场内海鲜店和加工点是连在一起的,你可以在这里挑选好价廉物美的海货,或者垂钓半日,再带着自己的战果至加工点,让手艺高超的师傅为你献上一桌丰盛的庆功宴。海岸边的另一端有一个位置得天独厚的水族馆,享受完战果还可以去那儿消消食。 nsi读杂志网duzazhi.com
  对了,在茨城还有一样美食是你不能错过的,那个是传说中的太空美食。如果你想一品它的美味,那就到位于茨城的JAXA筑波宇宙中心来一睹芳容。 nsi读杂志网duzazhi.com
  日本的太空食品包罗万象,从传统的纳豆到味噌煮,甜品羊羹还特地标明是栗子口味的。JAXA还与日清合作开发了太空拉面,与好侍开发了宇宙餐咖喱,甚至于2014年,为丰富日式太空食品,缓解宇航员逗留宇宙空间站的压力,展开募集活动,共收到108种菜式应征,从中选出33种候选食品,包括黑毛和牛咖喱、辣炒伊势虾仁、京都风味的日式酱汤等。这些已经成为或即将成为太空旅行餐点的美味,你不想先来尝尝吗? nsi读杂志网duzazhi.com
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  其实,除了吃喝玩乐、观赏美景,茨城还有很多值得人们一去的理由。如果正有出行打算却还没有选定地方的小伙伴,不妨去茨城游玩一番。nsi读杂志网duzazhi.com

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