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暖心圣诞的缤彩纷呈

时间:2018-01-07 20:38:29  来源:《美食》2017年12期  作者:《美食》

 圣诞期间,浦东香格里拉大酒店行政总厨特科斯特先生将带领团队为巧克力爱好者奉上一系列传统纯手工圣诞水果蛋糕等众多节日美食,令每个来此过圣诞的人纵情节日美味时刻。当 Paul Smith 明艳彩色条纹与精致可爱的甜点相遇,碰撞出无限创意火花,富有创意的厨师团队将洋溢激情的英伦时尚设计元素融入美味甜点中,与宾客踏上一段无与伦比的艺术下午茶之旅。hGI读杂志网duzazhi.com

圣诞大餐里的主角,非火鸡莫属。火鸡是美洲大陆的特产,在欧洲人到达美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫Turkey, 也是欧洲人抵达美洲后,发现其长相与当时土耳其人身黑头红的服装相像而得名。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,烤火鸡具有让人无法抗拒的香脆外皮,代表着最浓烈的节日氛围。hGI读杂志网duzazhi.com

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